Le Puchero ou (putxero en valencien) est un plat d’hiver, ce que l’on appelle en Espagne un “plato de cuchara”, qui se mange donc à...
Vie quotidienne
Si tu souhaites obtenir des trucs et astuces sur la vie quotidienne à Valencia
La paella valenciana, le plat emblématique de Valence et la fierté de la ville, l’art d’unir et de partager. Si l’on demande à un étranger de...
C’est l’une des préoccupations majeures des jeunes parents lorsqu’ils comptent s’installer à Valencia. Où trouver un nounou ? Est-ce...
La Mona de Pascua est une brioche typique des régions d’Aragon, de la communauté valencienne, de Catalogne et de certaines parties de Murcie, consommée à...
Paradoxalement, dans le pays de la corrida, on vient d’approuver une loi sur le bien être animal. Du moins, cela concerne principalement les animaux de...