D’après mon calendrier et les infos, il semblerait que le 2 février 2025, cela soit la Chandeleur. Pour la plupart des gourmands, c’est surtout la journée de la crêpe. De l’autre...
Hiver
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Vaste débat, selon que soit partisan de la cuisine française ou que l’on veuille gouter à la cuisine espagnole. Petit rappel historique et religieux :...
Chaque année, le 31 décembre, Valence célèbre la Nochevieja (le nouvel an) sur la plaza del Ayuntamiento. Valencia s’inspire depuis quelques années, de...
