L’hiver est, en général, particulièrement clément à Valencia. On peut donc, en profiter pour pratiquer de nombreuses activités réjouissantes à Valence et ses environs. Faire du ski Pas besoin...
Hiver
Vaste débat, selon que soit partisan de la cuisine française ou que l’on veuille gouter à la cuisine espagnole. Petit rappel historique et religieux :...
Chaque année, le 31 décembre, Valence célèbre la Nochevieja (le nouvel an) sur la plaza del Ayuntamiento. Valencia s’inspire depuis quelques années, de...
Le Puchero ou (putxero en valencien) est un plat d’hiver, ce que l’on appelle en Espagne un « plato de cuchara », qui se mange donc à l’aide...
À partir du mois de novembre les températures chutent à Valencia. On se dirige doucement mais surement vers la saison hivernale. Et en décembre, on tourne de 7...
