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J'ai testé le Aloha Vegan Delights

Aujourd’hui j’ai testé le Aloha Vegan Delights. Un restaurant où les végétariens, les végétaliens, les flexitariens et les végans sont les bienvenus.

Mais en fait, tous ceux qui veulent se faire plaisir avec un repas sain, sont les bienvenus.

Même moi, avec mon alimentation plus proche d’un T-Rex que d’un agneau, j’ai été agréablement surpris.

C’est une excellente adresse à découvrir à Valencia.

Pourquoi aller au Aloha Vegan Delights ?

Me concernant par curiosité. En fouinant un peu sur internet, j’ai vu que le Aloha Vegan Delights avait une bonne réputation. Surtout pour la qualité de son offre gastronomique.

Que cela soit sur Google, sur Tripadvisor ou sur Facebook, le retour des clients est très positif. Avec juste un bémol sur l’accueil à géométrie variable.

Sachez que je ne recule devant rien pour vous proposer de chouettes articles. Même tester des restaurants avec 0% de viande ou avec un accueil glacial. C’est dire comme j’aime vous faire plaisir 🙂

Si vous aimez les plats végans vous allez être au paradis : burgers, kebabs, burritos, sandwiches, bowls, desserts, smoothies, jus frais. Il y en a pour tous les goûts.

C’est copieux, les prix sont abordables (6€50 le burger, 6€ le kebab, 5€50 le bowl, 4€ le sandwich) et surtout c’est très bon !

Mon expérience

Aujourd’hui, je suis donc parti à l’aventure dans le district de Ciutat Vella.

Le Aloha Vegan Delights se trouve calle Caballeros 45. À deux pas de la plaza del Tossal et juste en face d’une école pour apprendre l’espagnol.

Attention faut être bien reveillé pour trouver le local. La devanture est minuscule et on peut facilement passer devant sans s’en rendre compte.

La devanture du Aloha Vegan Delights

Le Aloha c’est un petit local de vente à emporter. Si vous venez à quatre, vous allez remplir le restaurant.

La déco est donc sommaire : un comptoir, une kitchenette juste derrière, un petit recoin pour patienter et basta. Ne venez pas au Aloha si vous souhaitez faire une pause en terrasse ou organiser une réunion des “compagnons du veganisme de Valencia”.

En même temps, on ne vient pas au Aloha pour son cadre, on y vient pour se régaler.

Alors, comme dit plus haut, le Aloha n’a pas une grande réputation concernant l’accueil. Je dois avouer que j’ai vu plus souriant en effet.

Je crois que j’aurais pu attendre 10 minutes devant la carte avant que l’on s’intéresse à moi, ou qu’on me fasse un suggestion.

J’ai craqué au bout de 2 minutes de silence, en me lançant pour commander un burger Maui, des Keikki nuggets, des Aloha chips et deux sauces (BBQ Thai et mayonnaise/tartare). Heureusement j’avais regardé le menu avant de venir.

Le cuistot/patron enregistre la commande en me répondant un “Vale” à chaque fois. Réponses lapidaires mais efficaces. On ne vient pas non plus au Aloha pour socialiser. On y vient ici pour se régaler.

La commande passée, le patron se retourne alors pour cuisiner. L’avantage d’un local minuscule, c’est que l’on peut voir en direct la dextérité du chef (ou si il fait tomber un steak végan par terre).

Au bout de 5 minutes de silence, le chef se retourne vers moi : “Algo más ?” Question pertinente, j’aurais pu oublier un kebab dans ma commande. Comme cela n’était pas le cas, on enchaîne directement avec la note : “12 euros 50, por favor”.

Simple,direct et courtois. On ne vient pas au Aloha pour peaufiner son espagnol. On y vient pour se régaler.

Et donc, est-ce que c’est bon ?

N’étant ni un critique gastronomique, ni un adepte des burgers végans, mon avis est forcément subjectif. Mais je vais vous le donner quand même 🙂

J’ai adoré.

Le burger est savoureux, parfaitement cuisiné, et assaisonné juste comme il faut.

Les nuggets ne sont pas trop secs, ni trop graisseux. Et surtout les sauces sont une tuerie, surtout la BBQ Thai. Une sorte de ketchup légèrement épicé. La mayo/tartare tire aussi sont épingles du jeu. En tout cas, elles se marient très bien avec les nuggets.

Pour les Aloha Chips, rien à redire non plus. Ni trop grasses. ni trop salées.

Je reviendrais un de ces quatre pour tester le bowl et les smoothies. Si c’est dans la même veine que le reste, cela devrait être une bonne pioche.

Pour résumer, si vous cherchez un endroit pour manger sainement, sans perdre trop de temps, le Aloha Vegan Delights est une très bonne adresse.

Car n’oubliez pas, on y vient surtout pour se régaler.

Infos pratiques

Où :

  • Calle Caballeros, 45, 46001 València

Quand :

  • Tous les jours de 11h à 23h30

Pour déranger le patron :

  • Téléphone : 961 04 90 22
  • Mail : hola@aloha.bio

On a testé pour vous
  • Décoration - Accueil
  • Rapidité du service
  • Rapport qualité/prix
3.7

Résumé

Un menu avec du choix, un très bon rapport qualité/prix. À améliorer : la taille du local et un sourire à l’accueil.

On y vient surtout pour se régaler 🙂

Article rédigé par

Sylvain Domper

Dénicheur de bons plans à Valencia

«On se donne rendez-vous au Mercado Colón pour boire un verre ensemble».Phrase favorite

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