Notre sélection de restaurants pour se retrouver entre amis

Notre sélection de restaurants pour se retrouver entre amis

Il y a quelques temps, j’avais fait un article sur 4 restaurants où se retrouver entre amis à Valencia : Le Tonynia, le Delorean Lounge, Taperia Hispania et Drôme.

Depuis le Drôme a fermé ses portes, les aléas de la vie et du commerce.

Il est donc temps de remettre au goût du jour notre sélection, avec un éventail d’établissements où l’on peut tout aussi bien prendre quelques tapas, que faire un repas classique.

Voici donc, la sélection de restaurants pour se retrouver entre amis, ou en famille.

Le Tinto Fino Ultramarino

 

  • Adresse : Calle Corregeria 38 b, 46001 Valencia
  • Téléphone : 963 154 599
  • Site Web : Tinto Fino Ultramarino
  • Tripadvisor
  • Horaires : Ouvert tout les jours de 13h à 17h et de 19h à 1h du matin. Il est possible de réserver.
Tinto Fino Ultramarino Restaurant Valencia

Source photo : Tinto Fino Ultramarino

Restaurant de tapas et bar à vins situe dans l’ancienne ville, près de la Cathédrale, pour déguster des tapas chaudes, salaisons, conserves, charcuterie sélectionné et fromages du monde entier.

La fusion parfaite entre la cuisine Espagnole et la tradition Italienne pour savourer des tapas délicieuses, fromages, viandes, pâtes accompagnes par une riche sélection de vins avec plus de 100 étiquettes !

Voila le programme annoncé par l’équipe du Tinto Fino Ultramarino. Un savant mélange de gastronomie Hispano-italienne.

Le restaurant est situé au cœur du Carmen, non loin de la Plaza de la Reina. La devanture et le décor donne envie de franchir la porte. Ambiance un peu rétro. Le local n’est pas gigantesque (au contraire), il est divisé en deux parties:  la zone bar à l’entrée et la zone restauration.

Certains plats sont servis directement sur des planches (tablas). Bon point concernant l’hygiène, il y a une feuille de protection alimentaire entre la planche et les aliments (ce n’est pas toujours le cas dans d’autres restaurants).

La qualité et la quantité sont au rendez-vous. Si vous aimez la bonne cuisine italienne (autre que les pizzas et les pâtes), et la cuisine valencienne, c’est un endroit à découvrir et essayer.

Le prix moyen : entre 10 et 25€

Orson

 

  • Adresse : C/ Buen Orden, 9, 46008 Valencia
  • Téléphone : 963 856 959
  • Site Web : Orson
  • Tripadvisor
  • Horaires : Ouvert du mardi au dimanche 12h30 à 16h et de 20h30 à 1h du matin. Fermé tout le mois d’août. Il est possible de réserver.


Source photo : Restaurante Orson – TripAdvisor

Quittons la Ciutat Vella pour rejoindre Extramurs. Orson se trouve, en effet, entre la Petxina et Arrancapins. Encore une fois, nous aurons droit à un mix gastronomique : Péruvien – Valencien.

Si vous ne connaissez pas la cuisine péruvienne (cheviche, causa : purée péruvienne), c’est un bon moyen de tester. On peut aussi y déguster des plats plus traditionnels valenciens à base de riz (arroz al horno…)

La qualité est très bonne, avec des produits frais et de saison. Les patates frites artisanales font l’unanimité parmi la clientèle.

Le bémol serait au niveau de la note : entre 20 et 35€ par personne.

Concernant le cadre, il laissera pas un souvenir impérissable du point de vue la décoration. On est clairement pas dans le produit formaté/marketing, comme on peut trouver dans d’autres établissements.

A la Contra

  • Adresse : Carrer de Bèlgica, 3 46021 Valencia
  • Téléphone : 961 355 195
  • Site Web : A la contra
  • Tripadvisor
  • Horaires : Ouvert du mardi au mercredi de 13h à 16h30. Du jeudi au dimanche de 13h à 16h30 et de 20h à 1h du matin. Il est possible de réserver.
Tartare de thon A la Contra

Le fameux tartare de thon et glace au sésame. Source photo Tripadvisor

Je parle ici de l’établissement d’origine, C/ de Bèlgica, car il existe un autre restaurant du même groupe : A Contracorriente (Gran Vía Marqués del Turia, 15).

A la Contra vise un public plus jeune (cela tombe bien on est juste à côté des universités et de Mestalla), avec une ambiance « canaille » dixit les propriétaires. En fait, c’est parce qu’ils mettent en avant un concept de « finger food », on mange avec les doigts, pas besoin de couverts.

On reste donc dans l’esprit « tapas ». Cependant, on peut aussi y manger des salades, tartare de thon (plébiscité par les clients), cheviche.

Niveau déco, on sent qu’ils ont travaillé le concept : mélange de bois, briques, plantes. Pour le coup, on s’éloigne totalement de l’ambiance Orson.

Prix moyen : entre 15 et 30€. Du classique pour un gastrobar.

Trece

  • Adresse : Calatrava, 12 46001 Valencia
  • Téléphone : 961 132 615
  • Site Web : Trece
  • Tripadvisor
  • Horaires : Fermé le mardi. Les autres jours, ouvert de 12h à 17h et de 20h à 2h du matin. Il est possible de réserver.
Bar Restaurant Trece

Source photo : https://culturadeco.com/

Retour au Carmen, pour découvrir le Trece. Le propriétaire définit le concept en 3 points :

  1. Premièrement, le décor : « mélange de styles entre industriel et décadent ». C’est spécial en effet, avec des chaises d’écolier, des fauteuils en osier, des sacs suspendus au mur, chaussures rétros..
  2. Deuxièmement, l’évènementiel :  « showrooms, cycles gastronomíe et cinéma, défilé de mode, présentations de produits, projections, spectacles, etc. »
  3. Troisièmement, la carte : « Produits du marché achetés quotidiennement, cuisine « fingerfood » ».

On y trouvera donc à la carte, des croquettes « maisons »,  des hamburgers, plateaux de charcuterie et fromage. On peut y rajouter les fameux cheviches, tartares et salades. Les croquettes, à elles seules, font revenir les clients.

Le prix moyen : 20€ par personne. On peut obtenir des promos via le site El Tenedor. De plus, il existe un menu le midi.

A savoir : Le propriétaire est également associé dans deux autres établissements à Valencia, Casa Victoria (bar à l’ancienne situé en face du Trece) et Sweet Victoria.

Taberna Jamon Jamon

  • Adresse : Bolseria, 36, Valencia
  • Téléphone : 656 666 443
  • Site Web : Taberna Jamon Jamon
  • Tripadvisor
  • Horaires : Ouvert tout les jours, de 20h à 1h du matin. Il est possible de réserver.

Une adresse sûre et reconnue à Valencia, un incontournable si on passe par le Carmen. Par conséquent, il est vivement conseillé de réserver votre table, d’autant plus que le local n’est pas très grand.

Niveau décor et ambiance, on est dans le rustique : poutres apparentes, briques, mobilier traditionnel.

Taberna Jamon Jamon, c’est le must des tapas : croquettes, patatas bravas, chorizo gallego, poulpe braisé, boudin de Burgos…On peut aussi profiter de salades, entrées, et quelques plats traditionnels.

Enfin, un menu dégustation particulièrement copieux est disponible : 20€ par personne.

Seul bémol, on ne peut y manger qu’en soirée.

El Camerino Taberna

  • Adresse :
  • Téléphone : 961 146 453
  • Site Web : El Camerino Taberna
  • Tripadvisor
  • Horaires : Ouvert tout les jours, de 17h à minuit. Il est possible de réserver (à partir de 18h).
Salade proposée au Camerino Taberna

Source photo : El Camerino

Hop, petit tour par Ruzafa, non loin des Calles de Cadix et Puerto Rico.

Un Camerino, dans un théâtre, c’est une loge en coulisse. On se retrouve donc dans un décor et une ambiance théâtrale en passant les portes de l’établissement.

D’ailleurs, les noms des menus sont en relation avec le thème : acteur, ballerine, chanteuse, étoile, directeur. Il existe des menus spéciaux pour les groupes (entre 15 et 25€/personne).

Un excellent endroit pour déguster des tapas, à un prix raisonnable. Le local n’est pas très grand (une habitude), mais il y a une terrasse.

Petit plus, il y a des propositions pour les intolérants au gluten, les adeptes du végan ou les végétariens…

Le Central Bar

  • Adresse :
  • Téléphone : 963 829 223
  • Site Web : Central Bar
  • Tripadvisor
  • Horaires : Ouvert du lundi au samdi, de 6h30 h à 15h30.
Central Bar Valencia

source photo : Central Bar

On ne peut pas terminer cette petite sélection, sans parler du Central Bar. C’est le bar/restaurant emblématique du Marché Central. Il appartient à Ricard Camarena, célèbre restaurateur étoilé valencien, qui possède 5 autres établissements : Ricardo Camarena, Habitual et Canalla Bistro à Valencia, Canalla Bistro Madrid et Canalla Bistro Mexico.

Le Central, ce n’est pas tout à fait un bar, ni vraiment un restaurant. En effet, on y mange accoudé au comptoir. C’est parfait si on veut manger un bout, au milieu de la visite du marché.

Bien évidemment, on y trouvera principalement des tapas à prendre sur le pouce.

Les prix sont un peu élevés pour des tapas, on peut clairement trouver moins cher ailleurs, mais le cadre ne sera pas le même.

Fort de son succès, il est parfois difficile de trouver un tabouret de libre aux heures de pointe.

Un des avantages du Central Bar, c’est qu’il est ouvert en matinée. Donc on peut se faire une journée tapas : Central Bar/ Taberna Jamon Jamon 🙂

 On m’a soufflé d’autres bonnes adresses, comme le Salita Begoña Rodrigo ou le Pico Fino.

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